Hiệu quả cao từ sản xuất ớt vụ Mùa tại các xã phía Tây Gia Lai
Sản xuất ớt vụ mùa đang trở thành hướng đi kinh tế đột phá, mang lại hiệu quả cao và nguồn thu nhập ổn định cho bà con nông dân tại các xã khu vực phía Tây tỉnh Gia Lai. Năm 2026, diện tích sản xuất ớt tại các xã phía Tây tỉnh khoảng 941,1 ha. Với lợi thế về quỹ đất dồi dào và khí hậu đặc trưng, cây ớt đang từng bước khẳng định vị thế là loại cây trồng chuyển đổi cơ cấu nông nghiệp đầy tiềm năng.
Bước chuyển mình từ tư duy canh tác tác truyền thống
Trước đây, phần lớn diện tích đất sản xuất tại các xã phía Tây Gia Lai chủ yếu dành cho các loại cây ngắn ngày truyền thống như mì (sắn), bắp, mía,…Nhận thấy giá trị kinh tế vượt trội của cây ớt, bà con nông dân đã mạnh dạn chuyển đổi cây trồng.
Sự thay đổi lớn nhất nằm ở phương thức canh tác. Thay vì trồng tự phát, nông dân tại các xã phía Tây đã chủ động áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất. Nhiều hộ gia đình đã đầu tư hệ thống tưới tiết kiệm (tưới nhỏ giọt), sử dụng bạt phủ nông nghiệp để hạn chế cỏ dại và giữ ẩm cho đất. Đặc biệt, việc chuyển dịch sang quy trình sản xuất an toàn theo hướng VietGAP, ưu tiên sử dụng phân bón hữu cơ và thuốc bảo vệ thực vật sinh học đã giúp nâng cao chất lượng trái ớt.
Anh Trịnh Đức Thịnh, nông dân tại xã Ya Ma nhớ lại: khoảng hơn 5 tháng trước gia đình anh được mời dự lớp tập huấn sản xuất ớt an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP tại UBND xã Ya Ma do Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh phối hợp với Trung tâm Khuyến nông tỉnh tổ chức. Qua lớp tập huấn tôi đã tiếp thu được nhiều kiến thức để nâng cao hiệu quả sản xuất. Không phải cứ bón phân là cây ớt sinh trưởng phát triển tốt mà phải quản lý dinh dưỡng một cách hợp lý từ nâng cao chất lượng phân chuồng, bổ sung các chủng vi sinh vật có lợi, cũng như bổ sung các yếu tố dinh dưỡng cần thiết khác cho cây ớt phát triển như Humit, Canxi, Bo,…để cây ớt sinh trưởng phát triển khoẻ và tăng khả năng chống chịu trước các điều kiện bất lợi.
Hiệu quả kinh tế vượt trội và thu nhập bền vững
Trồng ớt vụ Mùa đem lại chu kỳ thu hoạch kéo dài từ 4 đến 5 tháng. Nếu thời tiết thuận lợi và được chăm sóc đúng kỹ thuật, năng suất trung bình có thể đạt từ 15 – 20 tấn/ha.
Vào thời điểm thị trường hút hàng, giá ớt mang lại nguồn lợi nhuận rất lớn cho người dân. Sau khi trừ toàn bộ chi phí đầu tư về cây giống, phân bón và nhân công hái, mỗi héc-ta ớt có thể mang lại thu nhập ròng từ trăm triệu đến vài trăm triệu đồng. Mức thu nhập này cao gấp nhiều lần so với trồng mía hay trồng mì trên cùng một đơn vị diện tích. Sự khởi sắc của những mùa ớt chín không chỉ giúp nhiều gia đình thoát nghèo mà còn vươn lên làm giàu.
Anh Trịnh Đức Thịnh cho biết thêm: vụ Mùa năm nay gia đình anh xuống giống 1,5 ha ớt, hiện ớt đang cho thu hoạch rộ, giá ớt năm nay được thương lái cân từ 25.000 – 30.000 đồng/kg, với diện tích 1,5 ha anh ước tính sản lượng ớt đạt 25 – 30 tấn, sau khi trừ chi phí (150 triệu đồng/ha), anh dự kiến thu về hơn 500 triệu đồng.
Định hướng phát triển trong tương lai
Để hiệu quả kinh tế từ cây ớt vụ Mùa mang tính bền vững, chính quyền các xã phía Tây Gia Lai đang tích cực vận động bà con tham gia vào các tổ hợp tác và hợp tác xã. Việc liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị từ khâu cung ứng giống, kỹ thuật cho đến bao tiêu sản phẩm với các doanh nghiệp thu mua lớn là chìa khóa để giải bài toán "được mùa mất giá". Đồng thời, các cơ quan chức năng cũng khuyến cáo người dân không nên mở rộng diện tích một cách ồ ạt ngoài vùng quy hoạch, nhằm tránh rủi ro về mặt thị trường và dịch bệnh.
Có thể thấy, sản xuất ớt vụ Mùa tại các xã phía Tây Gia Lai đã và đang chứng minh được tính đúng đắn. Đây không chỉ là giải pháp nâng cao hiệu quả kinh tế trên một đơn vị diện tích đất canh tác, mà còn góp phần quan trọng vào công cuộc xây dựng nông thôn mới và thúc đẩy kinh tế địa phương phát triển bền vững.
Trước đây, phần lớn diện tích đất sản xuất tại các xã phía Tây Gia Lai chủ yếu dành cho các loại cây ngắn ngày truyền thống như mì (sắn), bắp, mía,…Nhận thấy giá trị kinh tế vượt trội của cây ớt, bà con nông dân đã mạnh dạn chuyển đổi cây trồng.
Sự thay đổi lớn nhất nằm ở phương thức canh tác. Thay vì trồng tự phát, nông dân tại các xã phía Tây đã chủ động áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất. Nhiều hộ gia đình đã đầu tư hệ thống tưới tiết kiệm (tưới nhỏ giọt), sử dụng bạt phủ nông nghiệp để hạn chế cỏ dại và giữ ẩm cho đất. Đặc biệt, việc chuyển dịch sang quy trình sản xuất an toàn theo hướng VietGAP, ưu tiên sử dụng phân bón hữu cơ và thuốc bảo vệ thực vật sinh học đã giúp nâng cao chất lượng trái ớt.
Anh Trịnh Đức Thịnh, nông dân tại xã Ya Ma nhớ lại: khoảng hơn 5 tháng trước gia đình anh được mời dự lớp tập huấn sản xuất ớt an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP tại UBND xã Ya Ma do Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh phối hợp với Trung tâm Khuyến nông tỉnh tổ chức. Qua lớp tập huấn tôi đã tiếp thu được nhiều kiến thức để nâng cao hiệu quả sản xuất. Không phải cứ bón phân là cây ớt sinh trưởng phát triển tốt mà phải quản lý dinh dưỡng một cách hợp lý từ nâng cao chất lượng phân chuồng, bổ sung các chủng vi sinh vật có lợi, cũng như bổ sung các yếu tố dinh dưỡng cần thiết khác cho cây ớt phát triển như Humit, Canxi, Bo,…để cây ớt sinh trưởng phát triển khoẻ và tăng khả năng chống chịu trước các điều kiện bất lợi.
Hiệu quả kinh tế vượt trội và thu nhập bền vững
Trồng ớt vụ Mùa đem lại chu kỳ thu hoạch kéo dài từ 4 đến 5 tháng. Nếu thời tiết thuận lợi và được chăm sóc đúng kỹ thuật, năng suất trung bình có thể đạt từ 15 – 20 tấn/ha.
Vào thời điểm thị trường hút hàng, giá ớt mang lại nguồn lợi nhuận rất lớn cho người dân. Sau khi trừ toàn bộ chi phí đầu tư về cây giống, phân bón và nhân công hái, mỗi héc-ta ớt có thể mang lại thu nhập ròng từ trăm triệu đến vài trăm triệu đồng. Mức thu nhập này cao gấp nhiều lần so với trồng mía hay trồng mì trên cùng một đơn vị diện tích. Sự khởi sắc của những mùa ớt chín không chỉ giúp nhiều gia đình thoát nghèo mà còn vươn lên làm giàu.
Anh Trịnh Đức Thịnh cho biết thêm: vụ Mùa năm nay gia đình anh xuống giống 1,5 ha ớt, hiện ớt đang cho thu hoạch rộ, giá ớt năm nay được thương lái cân từ 25.000 – 30.000 đồng/kg, với diện tích 1,5 ha anh ước tính sản lượng ớt đạt 25 – 30 tấn, sau khi trừ chi phí (150 triệu đồng/ha), anh dự kiến thu về hơn 500 triệu đồng.
Định hướng phát triển trong tương lai
Để hiệu quả kinh tế từ cây ớt vụ Mùa mang tính bền vững, chính quyền các xã phía Tây Gia Lai đang tích cực vận động bà con tham gia vào các tổ hợp tác và hợp tác xã. Việc liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị từ khâu cung ứng giống, kỹ thuật cho đến bao tiêu sản phẩm với các doanh nghiệp thu mua lớn là chìa khóa để giải bài toán "được mùa mất giá". Đồng thời, các cơ quan chức năng cũng khuyến cáo người dân không nên mở rộng diện tích một cách ồ ạt ngoài vùng quy hoạch, nhằm tránh rủi ro về mặt thị trường và dịch bệnh.
Có thể thấy, sản xuất ớt vụ Mùa tại các xã phía Tây Gia Lai đã và đang chứng minh được tính đúng đắn. Đây không chỉ là giải pháp nâng cao hiệu quả kinh tế trên một đơn vị diện tích đất canh tác, mà còn góp phần quan trọng vào công cuộc xây dựng nông thôn mới và thúc đẩy kinh tế địa phương phát triển bền vững.
Tác giả bài viết: Nguyễn Cường - Trung tâm Khuyến nông
Ý kiến bạn đọc
Bạn cần đăng nhập với tư cách là Thành viên chính thức để có thể bình luận
Những tin cũ hơn
- Đang truy cập123
- Hôm nay10,316
- Tháng hiện tại161,158
- Tổng lượt truy cập3,817,850